Chaque cuvée a son histoire…
Comme posé sur le dôme du coteau le Beaune Montagne Saint Désiré surplombe la ville. Ce petit lieu-dit rend hommage à l'ermite Saint Désert, fondateur d'une chapelle en ce lieu alors isolé. Beaune, ceinte de remparts, devenue capitale du vin de Bourgogne, est incarnée par l'Hôtel-Dieu, chef-d'œuvre du XVème siècle. Historiquement, tout vin de la Côte de Beaune était autrefois nommé "vin de Beaune", affirmant ainsi l'identité unifiée de cette côte.
Ce chardonnay d'exception élevé 16 mois en fût se révèle par une robe jaune clair et un premier nez floral et fumé, suivi d'arômes d'agrumes, de beurre et de fleurs blanches. En bouche, ample et suave sa rétro-olfaction demeure florale sur une fin très marquée aromatiquement.
À découvrir à la Maison Vougeot !
